العلاج بالأعشاب والفاكهة والخضروات وتوضيح فوائدهم الصحية
recent
أخبار ساخنة

تابعنا على جوجل نيوز


Google search

العلاج بالأعشاب والفاكهة والخضروات وتوضيح فوائدهم الصحية

أنواع من الأمراض وعلاجها بالأعشاب

من عظيم فضل الله عز وجل أن خلق لنا النبات ليكون منه الغذاء وفيه أيضاً الشفاء والدواء.

وجد الأنسان أن بعض الأدوية الكيماوية لها أثار جانبية وسلبية فاتجه إلى العلاج بالأعشاب مرة أخرى، لما لها من فوائد كثيرة.

أبحاث العلماء في الدول المتقدمة عادت ترفع صحية التداوي بالأعشاب، فنجد أن اليابان تعلن عزمها على تصنيع دواء للروماتويد من الأعشاب الطبيعية.

إن الدراسات التي شارك فيها معهد السرطان الوطني في أمريكا عن دور الأغذية في مقاومة السرطان أثبتت أن التغذية النباتية قد تحمي الجسم من خطر التعرض للإصابة بالسرطان.

وقد تم ترتيب هذه الأغذية في شكل هرمي حيث يتربع الثوم بمفرده على قمة هذا الهرم الغذائي ثم يليه الكرنب والعرقسوس والزنجبيل والجزر والكرفس والبصل والشاي الأخضر والكركم والبرتقال والليمون.

والجريب فروت وحبة القمح كاملة وبذور الكتان والأرز البني والطماطم والباذنجان والفلفل الأخضر والقرنبيط والنعناع والليمون والخيار وحصا اللبان والبطاطس والزعتر والريحان والسبانخ وحبة البركة والفول.

ومازالت الدراسات مستمرة على أغذية أخرى.

- يجب عدم الإكثار من تناول تلك الأطعمة بكميات كبيرة أعلى من الحدود حتى لا يتحول تأثير مكوناتها النشطة حيوياً داخل الجسم إلى الاتجاه الضار.

كذلك يجب يجب عدم تناول عدد كبير من هذه الأغذية في نفس الوجبة حتى لا تحدث تداخلات غير مفيدة داخل الجسم.

وتجرى الأبحاث لمعرفة وتحديد أنواع الأغذية النباتية التي تتضاعف فائدتها داخل الجسم إذا تم تناولها معاً في وجبة واحدة.

والله سبحانه وتعالى الشافي المعافي.

وهذه بعض الأعشاب وفوائدها الصحية:

أنواع من الأمراض وعلاجها بالأعشاب
العلاج بالأعشاب والفاكهة والخضروات وتوضيح فوائدهم الصحية


الشاي وفوائده الصحية


الدراسات أكدت أن أوراق الشاي الأخضر تحتوي على صفات واقية للجسم من خطر الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة وعلى رأسها السرطان.

ويحتوي الشاي على:

  • مادة الكافيين ذات التأثير المنشط، والمنبه للجهاز الهضمي.
  • والتانينات التي تكسب الشاي اللون والقوة.
  • والزيوت العطرية التي تبعث في الشاي الرائحة والنكهة.
وكي يصبح الشاي مفيداً وصحياً:

  • يجب الابتعاد عن غلي الشاي.
  • يفضل وضع الشاي في ماء مغلي. (الشاي الكشري).
لأن غلي الشاي في الماء يعوق الجسم من امتصاص الحديد والكالسيوم.

  • يجب عدم تناول الشاي بعد الأكل مباشرة حتى يستفيد الجسم من الحديد.
  • يفضل أن يكون خفيفاً مع إضافة قليل من الليمون أو اللبن أو أكل بعض المخبوزات معه.

البقدونس وفوائدها الصحية


مكونات البقدونس:

  1. غني بفيتامين ب، ب1، ب2، ث، أ.
  2. غني بالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد.
  3. غني بالكبريت والفسفور.

فوائد البقدونس الصحية


  • يزيد القوى الجسدية والفكرية.
  • يجدد الخلايا.
  • يدر البول.
  • يخفض الحرارة.
  • ينظم الطمس.
  • ينقي الجسم من السموم.
  • يعالج أمراض الكبد واليرقان.
  • يعالج الأمراض الجلدية كالإكزيما.
  • يعالج الروماتيزم والمفاصل.
  • يعالج حصوة البول.
  • يعالج حموضة المعدة.
  • يفيد الدورة الدموية والتنفسية.
  • بذور البقدونس تخفض الحرارة.
  • عصير البقدونس مهدئ 

الحبة السوداء وفوائدها الصحية (حبة البركة)


عن السيدة عائشة بنت أبي بكر رضي الله عنها أنها قالت: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول (إن الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا السام) قلت وما السام؟ قال: (الموت) متفق عليه.

  • حبة البركة تستخدم طبياً في علاج الكثير من الأمراض.
  • الجزء المستخدم منها طبياً هو زيتها.

الحبة الناضجة من حبة البركة تحتوي على نوعين من الزيوت.

فوائد حبة البركة الصحية

  • تعالج السعال والربو.
  • تعالج التوتر العصبي.
  • تعالج الآم الظهر.
  • تعالج المفاصل والأعصاب.
  • المعدة والأمعاء.
  • السكر.
  • الصداع.
  • التهاب اللثة والأسنان.
  • نزلات البرد.
  • حصوات الكلى والمثانة.
  • تعالج الغازات والانتفاخات.
  • تعالج الجرب.
  • حب الشباب.
  • تعالج البهاق والبرص.
وذكر ذلك د/ محمد كمال عبد العزيز في كتابه الحبة السوداء دواء من كل داء.

من الفوائد الأخرى للحبة السوداء أنها تعالج:
  • الناسور.
  • التهابات القلب.
  • ضيق الأوردة.
  • علاج أمراض النساء.
  • حفظ الجنين.
  • الصداع.
وذكر أ/د: أحمد القاضي وهو عالم مصري يقيم في الولايات المتحدة ويعمل مديراً لمستشفى (اكبركلينتيك) في ولاية فلوريدا عن الفوائد العظيمة والكثيرة للحبة السوداء في بحث له وأنه عالج بها بعض حالات الإيدز فأعطت نتائج طبية.

وصدق رسول الله صلى الله عليه وسلم حين قال: (إنها دواء من كل داء إلا السام). والمقصور بالسام (الموت).

معلومات أخرى عن الحبة السوداء (حبة البركة):

  • تستخدم في حفظ الطعام.
  • تستخدم في تخزين السمن.

فتوضع فيه الحبة السوداء ومعها بعض الفلفل الأسود فلا يعرف العفن طريقة إليه.

  • تدخل في عمل نوع من المربات (المفتقة).
  • تدخل في صناعة أنواع من الفطائر فيعطيها طعماً مميزاً.

الثوم وفوائده الصحية


  • سمي بترياق الفقراء.
من مكونات الثوم:
  1. البروتين والكربوهيدرات والدهون.
  2. أملاح الكالسيوم والفسفور.
  3. فيتامينات أ، ب.
  4. حمض النيكوتنيك.

النيكوتنيك: (وهو قاتل لمكروب الدفتريا، والدوسنتاريا) حيث ثبت أن هذه الميكروبات تموت بعد خمس دقائق من تعرضها للمواد الطيارة المنبعثة من الثوم، والبصل.

أن المضمضة به ثلاث دقائق تقتل جميع الميكروبات التي توجد بالفم.

فوائد الثوم الصحية

  • خافض للحرارة.
  • يوقف الإسهال الميكروبي.
  • يخفف السعال.
  • مدر للبول والحيض.
  • مفيد للأعصاب والقوة الجنسية.
وقد ذكر د/ ج فالينيه عن الفوائد الطبية للثوم في كتابه (العلاج بالزيوت الطيارة).
  • مطهر للأمعاء وللرئتين.
  • منبه للدورة الدموية والقلب.
  • مقو عام.
  • مخفض لضغط الدم العالي.
  • موسع للشرايين والشعيرات الدموية.
  • يفيد في حالة المغص.
  • مذيب لحامض البوليك.
  • مدر للبول.
  • مزيل لالتهابات المفاصل.
  • فاتح للشهية.
  • مزيل لغازات القولون.
من فوائد الثوم أيضاً:
  • يستعمل للوقاية من السرطانات: فهو يحمي من الإصابة بسرطان المعدة.
  • يستعمل الثوم في علاج التيفود والإنفلونزا والدفتيريا والإسهال والدوسنتريا.
  • يستعمل في علاج الأزمات القلبية والربوية.
  • طارد للبلغم.
  • يستعمل في علاج ضغط الدم المرتفع.
  • يستعمل الثوم في علاج البواسير والدوالي والانتفاخ.
  • يستعمل الثوم في علاج الديدان مثل الإسكارس والديدان الدبوسية والتينيا.
  • وفي علاج فقدان الشهية.
  • وعلاج حصوات القناة البولية.
  • وعلاج الآم الأذن.
  • ويفيد الثوم في لدغات الحشرات.
  • وعلاج الضعف العام.
  • ولزيادة النشاط والحيوية.
  • الثوم مزيل للتوتر.
معلومات أخرى عن الثوم:
  • قد يضر أصحاب المعدة الحساسة.
  • لذلك صنع طبياً على شكل كبسولات.
  • الثوم مضاد قوي للسموم والكيماويات.

البصل وفوائده الصحية


مكونات البصل:
  • موجود به فيتامين ب، ث.
  • الكالسيوم والبوتاسيوم.
  • الكبريت والحديد واليود.
من فوائد البصل الصحية أنه قاتل للطفيليات ومطهر ويفيد في إدرار البول والاستسقاء والروماتيزم وأكله مفيد جداً لمن يشكو من مغص الكليتين ومزيل للسموم والسكر في الدم.

بخاره الذي يجعل الدموع تسيل يزيل الآم الشقيقة (الصداع النصفي).

ولإزالة رائحة البصل من الفم يؤكل بعده البقدونس أو النعناع.

فوائد عصير البصل:
  • منق للبشرة.
  • مزيل لبقع الوجه.
  • نافع للحروق البسيطة.
  • يفيد في كثر من الأمراض الجلدية.
  • مهديء يجلب بعده النوم.
ملحوظة البصل قد يكون ثقيلاً على أصحاب المعدة الحساسة.

فوائد البصل المشوي:

  • يفيد في علاج الخراريج والتشققات.
  • يفيد في تخمر المعدة.
  • يفيد في الإمساك.

معلومة عن البصل: (البصل بما فيه من اليود والفسفور الموجودان به) مفيد للأوعية اللمفاوية ومقوي للعظام.

والبصل في الطهي يظل محتفظاً بالفيتامين.

البصل يقوي الجهاز الهضمي وينظف الأمعاء.

عندما يأكل مشوياً أو مطبوخاً يفيد الروماتيزم ويزيل الكآبة ويسكن أزمات السعال والربو والرشح.

معلومة أخيرة: للقضاء على أزمة عصبية تبشر بصلة وتوضع في كف اليد وتستنشق بقوة.

الرمان وفوائده الصحية


الرمان هو من فواكه الجنة (جعلنا الله وإياكم من أهلها) حيث قال الله جل جلاله في سورة الرحمن آية 68: (فيها فاكهة ونخل ورمان).

من فوائد الرمان:

  • مفيد للقرحة: فقشرة الرمان إذا جففت وسحقت ناعماً واستعملت على الريق أفادت قرحة المعدة وتوقف الإسهال.
  • مقوي لـلـثة: إذا تسوك به.
  • مطهر للجروح: إذا رش عليها.
  • يمنع عسر الهضم: (حب الرمان) - (جلبنار).

التمر هندي وفوائده الصحية


  • ملين ومرطب ومزيل للحموضة.
  • مخفض للحرارة.
  • طارد للديدان.
  • مخفض للضغط ومهدئ للأعصاب والمعدة.

الدوم وفوائده الصحية


  • يستعمل في علاج ضغط الدم.
  • ينقع في ماء ويشرب.
  • وهو خافض للحرارة.

الكرفس وفوائده الصحية


  • منشط ومهضم عظيم ومدر للبول.
  • يستعمل في علاج الكليتين والروماتيزم.
  • يخفض الحرارة ويزيل الكآبة.
  • يزيل العجز الجنسي.
  • يؤكل لإزالة السمنة.

الجرجير وفوائده الصحية


  • يستعمل عصير الجرجير في إعادة الشعر إلى حيويته وقيل لإنباته.
  • يدر البول ويفيد في كثير من الأمراض.

الزعتر وفوائده الصحية


  • يخفف الالتهاب في المعدة والكبد.
  • مانع للعدوى من الأمراض.
  • منشط ومقوي.
  • مفيد للجهاز العصبي.
  • ينفع للدوار (الدوخة) وطنين الأذن.
  • ومرض الشقيقة (الصداع النصفي).

الينسون وفوائده الصحية


  • منشط ومقوي للقلب.
  • منشط مقوي للدماغ.
  • منشط ومقوي للتنفس.
  • مفيد لاضطرابات الهضم.
  • مفيد لمرض الصداع النصفي.
  • مفيد لمرض السعال والربو والنزلة الشعبية.
  • مفيد لآلام الحيض وإسهال الكبار والصغار.
  • مفيد للمغص وطارد للغازات.
  • مدر للبن عند المرضعات.
  • يقوي الجهاز الهضمي عند كبار السن.
  • مفيد للنساء في سن اليأس.
  • مفيد جداً لأنه يقوي المبايض.
  • يقوي الطلق أثناء الولادة.
  • زيت الينسون يقتل الطفيليات من الرأس.

الليمون وفوائده الصحية


  • إذا غلى الليمون فهو يفيد السعال.
  • وهو يعالج الإسهال إذا ما شرب عصير (ليمونتين على نصف كوب ماء).
  • يستعمل كغرغرة لالتهاب الحنجرة واللوزتين.
  • يستعمل لتخفيض الوزن في حالات السمنة فيستعمل لها بعد نقعه مع الكمون ويترك بعد غليه بضع ساعات ويشرب على الريق.

الورد وفوائده الصحية


يستعمل مستحلب من الورق (الورد البلدي الأحمر):
  1. يشفي آلام الحنجرة.
  2. يشفي الزكام والإسهال.
  3. يشفي التهابات الجهاز الهضمي.
  4. يشفي الزحار (الزعطة).
  5. وإذا أضيف إلى ماء حمامه ورقاً من زهر الورد يشفي الروماتيزم.
  6. ماء الورد مطهر للبشرة، ومؤجل لظهور التجاعيد.
  7. ماء الورد مفيد للأمراض الجلدية، والرضة.
  8. ماء الورد مفيد للجروح والبثور والعيون المتورمة.
  9. ماء الورد مفيد لالتهاب الفم، ويغلي ورق الزهر فيفيد القروح.
  10. أما كريم الورد يفيد البشرة والرموش.

التين والزيتون وفوائدهم الصحية


التين ذكر في القرآن في سورة تحمل أسمه.

مكونات التين:

  • التين غني بالبروتين، فيتامين ج، فيتامين ب.
  • غني بأملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم.
  • غني بالحديد والنحاس والفسفور واليود وهو قلوي.

فوائد التين الصحية:

  1. مفيد للكلى.
  2. مفيد للنزلات الصدرية.
  3. يستعمل كمضمضة لعلاج تقرحات الفم واللثة.
  4. يستعمل كملين، ويعالج الإمساك.
  5. يستعمل في علاج القروح والجروح.
حيث تأخذ ثماره بعد تجفيفها فتشق ثم تغلى في الحليب وبعد أن تبرد يضمد بها الجروح وتجدد ثلاثة مرات يومياً.

قد استعمله قدماء المصريين في علاج الآم المعدة.


الزيتون يقول الله سبحانه (والتين والزيتون وطور سينين وهذا البلد الأمين). سورة التين 1-3.
  • أقسم الله سبحانه جل في علاه بالتين والزيتون وذلك لمنافعهم والله أعلى وأعلم.

فوائد الزيتون الصحية:

  1. يفيد في أمراض الكلى والكبد.
  2. ورق الزيتون يعالج اللثة والتهابات الحلق.
  3. يعالج زيت الزيتون تساقط الشعر.
  4. مفيد للمرارة ويفتت حصواتها إذا شرب منه على الريق.
  5. يستعمل لعلاج الأنيميا (فقر الدم).

البرتقال وفوائده الصحية


  • من نعم المولى سبحانه وتعالى أن جعل لنا فاكهة مناسبة لكل موسم.
  • فجعل البرتقال واليوسفي يوجدان في الشتاء.
  • وهما خير معين على مقاومة أمراض البرد.
من فوائد البرتقال:
  • غني بفيتامين ج.
  • يساعد على تثبيت الكالسيوم في العظام.
  • يمنع الإصابة بمرض الإسقربوط.
فوائد عصير البرتقال:
  • يوقف النزيف.
  • يساعد في إدرار البول.
  • طرد السموم من الجسم عن طريق البول.
  • يهدئ الالتهابات في الجهاز البولي.
  • يزيل العطش.
  • يطرد البلغم.
  • يخفض الحرارة.

العرقسوس وفوائده الصحية


  1. يعالج التهاب الكلى والمثانة وحرقان البول.
  2. يدر البول ولكن يحزر من ضرره إذا كان بالكلى التهابات مزمنة.
  3. يستعمل كعلاج لقرحة المعدة.
  4. مهضم وملين ويفيد في علاج البواسير.
  5. يفيد في حالة السعال وإخراج البلغم.
  • لا ينصح باستعماله لمن كان ضغطه عالياً إذ يحتفظ بالماء في الجسم.
  • لا ينصح باستعماله لمن كان عنده التهابات مزمنة في الكلى.

البابونج وفوائده الصحية


يستعمل لحرقان البول والآم الحيض. يستعمل ساخناً ملعقة صغيرة لفنجان ماء وبعدما يغلي ويغطى لمدة 5 دقائق.

  • يستعمل لعلاج الأمعاء والمعدة. يشرب بارداً مع الامتناع عن التدخين والشاي والقهوة.
  • يستعمل كغسول يشفي التهاب الجفون ولسعات الحشرات السامة والآم الأعصاب.
  • يستعمل كغرغرة مفيدة للوزتين والفم.
  • هو مفيد للشعر ويعطيه لوناً ذهبياً.
  • بخار البابونج يفيد المسالك الهوائية والحنجرة.
  • والسعال وبحة الصوت والآم الأذن ورمد العيون.

مسحوق البابونج مفيد للزكام وإذا نثر على الالتهابات الجلدية كالأكزيما والقروح والتهاب الأظافر ساعد على شفاءها.

  • مفيد للمغص وتشنج الأمعاء والآلام الرماتيزمية ومرض الصداع النصفي كعلاج يدوم مدة نصف شهر.


النعناع وفوائده الصحية


  1. يبعث القوة في الجسم.
  2. يهدىء الأعصاب لأن به مضاد للتشنجات.
  3. ويقوي عمل الكبد والبنكرياس.
  4. يسكن السعال والربو.
  5. يسكن الغضب وألم الرضة.
  6. يزيل مغص البطن.
  7. يزيل الأرق.
  8. ويدر البول.
  9. ينعش.
  10. مفيد للروماتيزم والالتهابات.
  • الغرغرة بمستحلبه تشفي اللثة والأسنان.
  • وتطيب رائحة الفم.
  • منتول النعناع طارد لحاملات الجراثيم كالحشرات.
  • يقلل من احتقان الأغشية المخاطية للأنف.

الترمس وفوائده الصحية


  • يستعمل لإصلاح الشعر.
  • ولتقوية البصر.
  • علاج الصداع.
  • إذا دق واستعمل مع العسل أفاد في السعال وضيق التنفس.
  • إذا استعمل مغلياً طرد الديدان وقتلها.
  • الترمس مدر للحيض.
  • وإذا استعمل مدقوقاً مع العسل الأسود أزال البلغم.
  • إذا استعمل مطحوناً مع الحلبة على الريق يقلل نسبة السكر عند مرضى السكر.

الجزر وفوائده الصحية


  • الجزر يحتوي على البوتاسيوم الذي يسبب نقصه في الدم إلى ظهور العصبية والانفعال وسرعة الغضب.
وإذا خلط الجزر معصوراً بالحليب ازدادت فائدته الصحية وأصبح مجدداً لنشاط الجسم ومقوياً للذاكرة، وهو منق للبشرة ويمنحها النضارة والصفاء.

  • ويفيد الجزر في الوقاية من الأمراض البصرية والجلدية والهضمية.
الجزر يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين أ وزيوت تقتل الديدان المعوية.

  • الجزر يدر البول، وهو يستعمل كعلاج للقروح ويعالج التسلخات الجلدية عند الأطفال وذلك بعد فرمه ووضعه على التسلخات.

الطماطم وفوائدها الصحية:


وهي من أكثر الخضراوات استعمالاً فهي تدخل في أغلب ألوان الطعام.
  • تأكل مطهية أو نيئة في طبق السلطة.
وهي غنية بفيتامين (ج) وتحتوي على عناصر الكالسيوم والفسفور والحديد وبها العيديد من الفيتامينات.

  • يجب على مرضى الكبد أو التهاب القولون تجنب تناول الطماطم بقشرها أي تستعمل بدون القشر لأن القشر عسير الهضم على أصحاب المعدة الحساسة.
  • أما عصير الطماطم فهو يساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم.
الطماطم تستعمل في إزالة الكاللو وذلك بأن تغمس القدم في الماء الدافئ عشر دقائق وتقطع شريحة صغيرة من الطماطم الخضراء وتوضع فوق الكاللو، ثم تلف بقماش وينزع في الصباح وتكرر هذه العملية خمس ليال.

وقيل إن في إسبانيا تعتبر الطماطم هي والفلفل الأحمر دواء ناجحا للبواسير.

التمر وفوائده الصحية:


  • البلح الجاف، مهدئ للأعصاب، فهو يضفي السكينة والهدوء لمن يتناوله ويزيد من قدرته على تحمل المواقف الصعبة.
  • قد كان المحاربون القدماء يستعملونه كغذاء أساسي لهم وكذلك العرب كانت تستعمله في سفرهم وهو طعام الرسول صلى الله عليه وسلم المفضل.
  • التمر يحتوي على الأملاح المعدنية القلوية وهي التي تعمل على تخليص الدم من زيادة الحموضة التي تسبب القلق وسرعة الغضب، ويزيد من فائدة التمر في هدوء الأعصاب والجسم احتواؤه على فيتامين أ، وبعض فيتامين ب المركب.
  • أكد العلم الحديث أن منقوع التمر بالحليب يقي الأنسان من سرعة الغضب ويعمل على تهدئة حالات القلق والتوتر.
  • وهو مرتفع القيمة الغذائية.
  • لا ننصح بالإكثار من تناوله لمرضى السكر والأشخاص البدناء.
google-playkhamsatmostaqltradent