فوائد الكرز
الكرز، وهو مخزن مضاد للأكسدة له خصائص مضادة للالتهابات، يمكن أن يخفف الالتهابات والأمراض.
تفاصيل حول فوائد الكرز في مقالتنا ...
فوائد تناول الكرز
الكرز هو نذير الربيع حيث تتفتح أزهاره على شجرته والصيف بثماره.
الكرز، وهو أحد أنواع الفاكهة ذات النواة الصلبة، محبوب ويأكله الكثير من الناس، كبيرهم وصغيرهم، كفاكهة صغيرة ولذيذة.
على الرغم من أنه يختلف باختلاف النوع والجغرافيا التي ينمو فيها، إلا أن موسم الكرز قصير.
أفضل وقت لتناول الكرز هو بين يونيو ويوليو.
 |
| فوائد الكرز |
كم عدد السعرات الحرارية في الكرز؟
حصة واحدة (100 جرام) من الكرز 63 سعرة حرارية.
القيم الغذائية هي كما يلي:
- البروتين: 1 جرام.
- الدهون: 0.2 جرام.
- الكربوهيدرات: 16 جم.
- الألياف: 2 جم.
- بوتاسيوم: 222 ملجم.
- فيتامين ج: 7 ملغ.
ما هي فوائد الكرز؟
مع الأخذ في الاعتبار أن هناك العديد من الفوائد التي تتبادر إلى الذهن، مثل تقليل الالتهاب وحماية القلب وتحسين أنماط النوم.
ومع ذلك، فإن فوائد الكرز تختلف باختلاف التنوع وكم مرة يتم استهلاكها.
يمكن شرح فوائد تناول الكرز على النحو التالي:
تأثير مضاد للالتهابات
الالتهاب هو استجابة الجسم الطبيعية للمرض والإصابة.
لا يسبب مشاكل على المدى القصير، ولكن تنشأ مشاكل مزمنة مع زيادة مدة الالتهاب.
غالبًا ما تلعب الخضروات والفواكه دورًا مهمًا في تقليل الالتهاب.
ومن المعروف أن التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات تبطئ الشيخوخة وتحمي من الأمراض المزمنة مثل القلب والسرطان والسكري والسمنة.
قد يمنع هجمات النقرس
يمكن أن تكون الخاصية المضادة للالتهابات في الكرز فعالة في تهدئة النقرس.
يتميز النقرس بآلام المفاصل الشديدة والمفاجئة، ويحدث النقرس بسبب ارتفاع مستويات حمض البوليك في الدم.
لأن نفايات حمض البوليك تتبلور في المفاصل مسببة الألم والتورم.
يمكن أن يساعد الكرز في الحفاظ على توازن حمض البوليك.
خفض ضغط الدم
يساعد الكرز، الذي يحتوي على كميات عالية من مادة البوليفينول، على خفض ضغط الدم.
يدعم الكرز مخزن البوتاسيوم التخلص من الصوديوم الزائد من الجسم، وتوفير توازن البوتاسيوم والصوديوم، وبالتالي حماية مستويات ضغط الدم.
ارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر مهم لأمراض القلب والأوعية الدموية.
الكرز فعال في حماية صحة القلب.
الميلاتونين الطبيعي
الكرز مصدر طبيعي للميلاتونين.
كونه محددًا للمزاج الجيد والنوم، يسهل الميلاتونين النوم لمن يعانون من الأرق.
تشير الدراسات إلى أن الكرز يحسن نوعية النوم ومدته.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.
مفيد للرياضيين
هناك دراسات تظهر أن الكرز يزيد من القدرة على التحمل أثناء التمرين لكل من الرياضيين المحترفين والهواة.
يُعتقد أن الكرز ينشط بفضل مؤشره المنخفض لنسبة السكر في الدم، وخصائصه المضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة وتدفق الدم.
يمكن أن يساعد أيضًا في تعافي العضلات عن طريق التخفيف من تلف العضلات وألمها بعد التمرين.
يساعد على إنقاص الوزن
الكرز هو فاكهة يمكن أن تضاف إلى وجبات إنقاص الوزن كمصدر جيد للألياف.
تعطي الأطعمة الليفية الشعور بالامتلاء وتمنع الإفراط في الأكل مع إطالة زمن الشبع.
يمكن أن يكون الكرز داعمًا لك في إنقاص الوزن بمؤشره المنخفض لنسبة السكر في الدم.
تحتوي هذه الفاكهة الغنية بالفيتامينات أيضًا على ميزة تطهير السموم في الجسم.
ينعش بشرتك
يمكن فهم فوائد الكرز للبشرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها.
الكرز، الذي يعطي لمعانًا للبشرة بمحتواه من فيتامين سي، يحارب الجذور الحرة التي تجعل البشرة تبدو باهتة وقديمة بفضل مضادات الأكسدة.
كما أنه يدعم إزالة الأضرار مثل تلطيخ الجلد الناتج عن أشعة الشمس.
- اهرسي الكرز واخلطه مع قليل من الكركم وملعقة صغيرة من العسل.
- ضعي العجينة على وجهك وانتظري 10-15 دقيقة ثم اشطفيها.
احذر أثناء تناول الكرز!
الكرز ليس فاكهة يمكنك أن تستهلكها بكثرة.
في الاستهلاك المفرط، يمكن أن يسبب الإسهال عن طريق زيادة حركية الأمعاء.
حتى أولئك الذين يعانون من مشاكل مثل الإمساك يمكنهم في كثير من الأحيان شرب شاي جذع الكرز لتوفير الراحة.
نظرًا لأن محتوى البوتاسيوم هو مميع للدم، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب وضغط الدم أن يستهلكوه بعناية أكبر.
